桃子: 1只， 蜂蜜: 些许， 牛奶: 些许， 蛋黄: 2个， 白砂糖: 些许
1桃子对半切开 扭一扭分成两瓣 取出桃仁 果肉抹上蜂蜜 用烤纸盖住放入烤箱（时间不详）取出桃子放凉去皮。（似乎桃子可以熟一些不然对半切费劲也不好去皮，似乎要用烤纸稍微盖一下不然会失去水分）
2桃核敲碎 取出桃仁 加入牛奶中加热
3牛奶煮沸后放在一边晾凉约半小时，等桃仁味道渗出。而且如果太热加入鸡蛋中会让蛋黄凝固
4蛋黄加入白砂糖（分量可按照自己口味，一般看起来和蛋黄分量差不多或少一些） 打发至蓬松发白 加入一勺淀粉（栗子粉 红薯粉之类的）
5牛奶加入至蛋黄白砂糖栗子粉混合物中
6一定要不断搅拌，到开始冒一两个泡泡的时候立刻离火 不然蛋黄会凝固
7装盘，把桃子放在炖蛋表面，放入冰箱几小时便可