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原料
大米: 1杯(2个人的量), 香肠: 半根, 腊肉: 适量, 生抽: 适量, 老抽: 适量, 盐: 适量, 土豆: 一个, 黄瓜: 一根, 番茄: 一个
步骤
1所有菜切丁准备
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2大米清水洗净用开水泡一下。(快速让大米吸足水分,再就是我饿了!)
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3把香肠,腊肉放锅里小伙过一下(浓郁的猪肉都出来)
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4把香肠和腊肉盛出来,用这个油开始炒番茄和其他蔬菜
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5混合所有蔬菜
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6半熟的菜跟事先泡洗好的米放一起,接着把煸炒过的肉放进去,直接把调味料适量的放进去,最后开始蒸
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7我不吃葱,所以就直接开动啦!真好吃
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小技巧
清菜可以随意搭配,调味料也一样!跟米饭一起时水要注意,别太多了,我这个就多了点,但不影响味道