原料

高筋面粉: 250克， 水: 153克， Medallion奶粉: 17克， 燕麦: 40克， 盐: 3克， 酵母: 4克， 黄油或植物油: 20克

步骤

1准备材料

2称奶粉17克

3兑好牛奶?， 若有鲜奶，可直接加入170克鲜奶。（题外话：不太敢喝国产牛奶， 国内超市里进口牛奶保质期很“长”。其实我们在国外时，超市里卖的鲜奶最多保质期到10天， 国内超市那些盒装进口牛奶能保质半年以上，不知道是什么“高科技”??， 所以本宝宝一直都让表妹给我从温哥华寄没有防腐剂，没有任何添加剂的奶粉回来喝）

4除黄油和盐以外，将所有材料倒入。

5选择“五谷杂粮面包”选项， 500克， 搅拌1时查看搅拌情况， 不同面粉吸收水分不一样， 如果有粉， 稍微加点牛奶（一点点加）

6搅拌2 结束后， 加植物油或黄油和盐。  再重启面包机

7烘烤启动前查看了下状态

8完成～高度比有糖的蔓越莓吐司低三分之一。  毕竟没糖吧， 酵母可能无法发酵好。

9切开了的内部组织

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