糯米粉 200: 克, 红糖 30: 克, 水 100: 克, 白糖 10: 克, 植物油 50: 克
1糯米粉加水揉面后分成小团
2热锅冷油,小火(最小的火)让油沾满锅子,将饼饼压平依次放入,大约2分钟后翻面继续煎熟
3反复多煎几次,不要烧焦,有点小锅巴会更好吃,九分熟起锅
4锅里加清水、红糖、白砂糖中火煮开,倒入煎好的饼饼,开大火收汁
5起锅,装盘,收工?