快手薄底披萨?

原料

高筋面粉: 200克, 橄榄油: 适量, 百吉福芝士片: 2片, 水: 适量, 洋葱: 半个, 番茄酱: 适量, 酵母: 2克, 多美鲜马苏里拉芝士碎: 100克, 万威客胡椒味香肠: 2根, 培根?: 2片, 蟹肉棒: 3根, 红辣椒?️: 1个, 青辣椒: 1个, 玉米粒?: 适量, 肉末: 适量

步骤

1酵母跟面粉一起温水和面,成团后倒点油揉均匀,保鲜膜包住醒着(我不会承认因为太着急了,所以没啥步骤,也没怎么搓揉),然后我就去健身了,约两个多小时后回来面发好了,然后赶好面就放材料酱要炒制(之前做披萨记录过方法了)怕腻,芝士没有放很多,但恰恰这样真的吃起来口味口感都刚刚好,就是没有拉丝效果而已。

2放进烤箱上下火180约25分钟(时不时看一下,以免糊了,调制火候),出炉,香喷喷

3挺好的成色,很香

4切一块

5不咋滴拉丝,但是很浓郁的芝士味道

6很薄底,吃起来好棒的口感

7好好吃,也很快速,超级薄


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