菲力牛排: 1块, 小鱿鱼: 2个, 青豆、口蘑、元葱: 适量, 研磨黑胡椒: , 研磨海盐:
1我的肉是已经松好的,只需用厨房纸把表面的血水吸干,如果你购买的牛排没有松好就要自己提前把肉松一下
2准备好食材,青豆与口蘑过水断生
3肉的表面均匀的撒上研磨好的黑胡椒和海盐
4锅内放入适量黄油化开,放上牛排煎至表面有血水湛出翻面,根据自己的口感几分熟掌握时间
5牛排煎好装盘,把所有的青菜放入锅中,撒上适量黑胡椒和海盐,煎至入味出锅
6最后放入小鱿鱼煎熟,锅内有之前的黑胡椒和盐基本不用放调料
7一份美味的牛排十分钟搞定
小朋友食用图中是7分熟的口感,通常菲力3分熟的口感是最棒的。