原料

普通面粉: 250g， 植物油: 120g， 鸡蛋: 1个， 糖: 80g（可随意增减）， 泡打粉: 5g

步骤

1把所有材料混合成团，放进冰箱冷藏半个小时以上。

2取出用油纸盖着，用木棍掰成一块厚度3厘米左右的长方形面团。

3直接放烤盘，进烤箱200度，20～25分钟，表面焦黄就可以了，可以按自己的烤箱来调整温度和时间。

4出炉后还是很软，要在温热的时候切块，等冷了就酥了一切会散。最后切好块完全冷却就可以放密封盒了。