做好的咖啡（液体） 400毫升: ， 冰淇淋 一个球:
1手冲咖啡做好后，晾凉。
2倒入容器（最好用这种面积稍大的盘子）
3放进冷冻柜冻成冰的状态。
4拿出来，在室温放置一会儿，看见底部微微融化有液体出来就开始用叉子刮取冰沙。（如果全刮完再装杯，开始刮下来的冰沙会化，我是刮取1/3装进杯子里放入冷冻柜，再刮1/3放入杯子存冷冻柜，再刮剩下的1/3）。刮多少冰沙，根据自己吃的量决定就好。天气热就多刮些，反之就少些/
5刮好的冰沙装进杯子，打上一个冰淇淋球（我打的香草味道的，和咖啡非常搭）即可。 冰淇淋可以买，也可以自己做。
自制香草冰淇淋做法连结戳这里