好吃到会爆发的芝士火山炒饭

原料

芝士: 1片, 肉松: , 海苔: , 白芝麻: , 米饭: 碗, 【鸡蛋液】: , 鸡蛋: 3个, 牛奶: 少许, 【炒饭配菜】: , 洋葱: 个, 五花肉: , 泡菜: , 香菇: , 午餐肉: , 【王牌炒饭汁】: 【主要看比例】, 韩式辣酱: 2勺, 辣椒粉: 1勺, 耗油: 1勺, 酱油: 1勺, 醋: 1勺, 蜂蜜: 1勺, 蒜蓉: 1勺

步骤

1调配炒饭汁,比例是2:1:1:1:1:1:1

2准备配菜,全部切成丁,多少看喜好

3热油先炒香洋葱再放入五花肉!然后放入泡菜、香菇、午餐肉炒

4倒入冷饭和炒饭汁继续翻炒!再撒入海苔和白芝麻。

5将炒饭放入圆碗中再放入芝士片和肉松。最后把炒饭按实后再倒扣在平底锅里。这样就是圆圆的啦!

6然后开小火,倒入鸡蛋液(3个鸡蛋和少许牛奶混合均匀的蛋液)。等鸡蛋熟了就可以开吃了!挤点番茄酱更好吃!!


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