鸡蛋: 6个， 八角: 3个， 花椒: 1小勺， 桂皮: 1块， 香叶: 1片， 冰糖: 1小勺， 盐: 1小勺， 茶叶: 3大勺， 生抽: 1大勺， 老抽: 1大勺
1洗净鸡蛋
2鸡蛋入锅加冷水没过鸡蛋，加入所有调料和茶叶，煮15分钟
3过滤去除茶叶桂皮香叶，保留其他香料，将鸡蛋敲碎浸泡在调料水中
4加入生抽，老抽
5隔夜即可食用