【装在罐子里】优格蜂蜜慕斯

原料

淡奶油: 100g, 原味酸奶(无糖): 150g~200g, 蜂蜜: 2大匙(30ML), 格兰诺拉麦片: 30g~50g, 草莓: 6~8个

步骤

1制作脱水优格: 提前一晚把150g~200g原味酸奶倒入铺好双层厨房纸的滤网中,把滤网架在大一号的容器上,一起送入冰箱冷藏过夜,第二天取100g脱水优格备用

2100g脱水优格和2大匙(30ML)蜂蜜混合,搅拌均匀备用

3100g淡奶油用电动打蛋器中低速打发至七分(或装入300ML以上容量的密封罐中,拧紧盖子,用力摇晃也可以打发)

4把打发好的100g淡奶油与脱水优格蜂蜜糊混合,用刮刀翻拌均匀,制成优格慕斯糊备用

530g格兰诺拉麦片均匀倒入罐子中,再把蜂蜜慕斯糊均匀倒入,最后在表面摆放切好并用厨房纸吸干表面水分的草莓即可

小技巧

1、请一定让优格充分脱水再使用,否则慕斯糊会太稀 2、可以使用其他糖类代替蜂蜜 3、如果使用含糖酸奶制作,请减少蜂蜜的用量


相关菜谱

  • 樱花樱桃优格慕斯
  • 优格豹纹慕斯
  • 樱花樱桃优格慕斯
  • 水果优格慕思
  • 优格
  • 优雅版优格慕司
  • 蜂蜜香蕉慕斯
  • 巴西里奶油慕斯
  • 棋格慕斯蛋糕
  • 樱桃棋格慕斯
  • 优酪乳草莓慕斯
  • 脱水优格
  • 优格蛋糕
  • 缤纷优格
  • 水果优格
  • 杨桃优格
  • 芒果优格
  • 芒果优格
  • 优格奶油
  • 优格布丁
  • 优格果冻
  • 优格冰淇淋
  • 优格冰淇淋
  • 菠萝优格
  • 豆奶优格
  • 迷迭香优格蜂蜜蛋糕
  • 【Zespri轻食日记】奇异果优格乳酪慕斯
  • 《菓子学校》优格慕斯佐覆盆子酱
  • 咖啡棋格慕斯蛋糕
  • 草莓巧克力棋格慕斯
  • 可可棋格慕斯蛋糕
  • 雀巢咖啡慕斯棋格蛋糕
  • 轻优格蛋糕
  • 水果优格雪糕
  • 豆乳优格冰淇淋