原料

鸡中翅: 6对， 糖: 2勺， 纽奥良鸡粉: 1勺， 油: 半勺， 盐: 1勺

步骤

1洗干净买回来的鸡中翅，用清水泡一小时，主要泡干净血。沥干，放入盐，油，糖，腌制1小时以上，想快点就拿小刀划洞洞。

2拿出腌制好的鸡翅下锅热滚烫一下，30秒就可以了，使得表面入色好看。上碟均匀涂上蜜汁和新奥尔良鸡粉，然后再腌制30分钟以上。

3拿出腌制好的鸡翅，放入微波炉烤10分钟。即可上碟。