![](/images/node/38/383601.webp?1638112596)
原料
步骤
1土豆切片
![](/images/seq/182/1823235.webp?1638141889)
2辣白菜切段
![](/images/seq/182/1823236.webp?1638141889)
3热锅下油,放土豆片炒至透明状,再放辣白菜翻炒一会!加一碗水小火炖几分钟至土豆发面不生了!放鸡精收汁出锅!因为辣白菜有盐味的所以不用放盐!
![](/images/seq/182/1823237.webp?1638141889)
小技巧
辣白菜最好发酵有酸味了再来炒!不喜欢酸的可用新做出来的辣白菜炒!喜酸的也可适量放点醋!(辣白菜我用的长白山菊子家的比较正宗15844304321)
1土豆切片
2辣白菜切段
3热锅下油,放土豆片炒至透明状,再放辣白菜翻炒一会!加一碗水小火炖几分钟至土豆发面不生了!放鸡精收汁出锅!因为辣白菜有盐味的所以不用放盐!
辣白菜最好发酵有酸味了再来炒!不喜欢酸的可用新做出来的辣白菜炒!喜酸的也可适量放点醋!(辣白菜我用的长白山菊子家的比较正宗15844304321)