原料

鸡腿肉或鸡胸肉: ， 咖喱: ， 土豆: ， 米饭: ， 胡萝卜: ， 盐，鸡精:

步骤

1鸡肉切块，用盐，蛋清腌制30分钟

2蒸一锅米饭

3土豆，胡萝卜切块

4葱花炝锅，下入鸡丁翻炒，再放入土豆，胡萝卜翻炒，加入少许清水，蜂蜜，最后放咖喱，盐，鸡精少许，小火10分钟，变的浓稠，不能太干，要留有汤汁

5米饭和咖喱混合，放到焗饭盘里压实，铺上一层厚厚的马苏里拉

6烤箱预热，180度中层20分钟，烤到焦黄取出

7OK

8吃吧