肉酿尖椒

原料

尖椒: 5个, 肉馅: 500g, 料酒: 1勺, 生抽: 2勺, 老抽: 1勺, 耗油: 1勺, 鸡精: 半勺, 葱姜蒜: 切沫, 鸡蛋: 1个, 淀粉: 1勺

步骤

1将尖椒洗净,把里边的筋剔除来,备用

2肉馅里放料酒,老抽,生抽,耗油,淀粉,葱姜蒜,

3将肉馅放在尖椒里,锅里放油,待油温热乎了就可以放在锅里

4把尖椒四边都煎一下。看火候关火。


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