春游吃点啥—黑米饭团

原料

黑米: 半杯, 糯米: 半杯, 油条: 半根, 鸡蛋沙拉酱: 适量, 肉松: 适量, 酱菜: 适量

步骤

1黑米与糯米按照1:1的比例洗净 浸泡一晚。我这里直接用了电饭煲自带的量杯 半杯黑米半杯糯米 正好可以做两个饭团。水量比平时煮饭少一点 程序选劲道。可以直接加好水预约电饭煲 早上起床就能直接制作了!

2鸡蛋沙拉酱 鸡蛋煮熟 蛋白蛋黄分开切碎 挤入沙拉酱 搅拌至顺滑(蛋黄蛋白一定要分开切碎 这样会方便很多)

3桌上铺保鲜膜 可以拿个保鲜袋抹点橄榄油用来抓饭

4然后就是抓一点饭铺平 抹上鸡蛋沙拉酱 依次堆上肉松 油条 酱菜 以及香肠培根一切你想吃的东西 最后就跟卷寿司一样卷卷卷 挤挤挤 团团团 两边捏一捏 就好啦!

小技巧

油条一定要脆脆的!或者买回来比较软了 开小火不放油煎一下!一定要脆!油条太好吃了!愿意为脆油条弯腰!


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