原料

粳米: 300g， 西红柿: 1个， 香菇: 2个， 杏鲍菇: 半个， 豆角: 100g， 盐: 5g， 生抽: 5g

步骤

1准备西红柿，豆角，香菇，杏鲍菇，清洗干净。

2将蔬菜切碎，并加入生抽及盐拌匀。

3拌入加好水的米中，再放入西红柿一个。

4电饭煲蒸熟

5挑出西红柿皮，拌匀。齐活了。

小技巧

1.11月份做这个，西红柿有些过季，不是很好，建议做当季食材的饭； 2.香菇有味不喜欢可以不用放，依据个人喜好了，可以放入洋葱等其它提味的材料。 3.这道饭个人认为适合单身人员或者是中午到单位带饭的那种，和家人一起吃饭，还是炒几个菜为妙。