无油无水蛋糕

原料

鸡蛋: 8个, 白糖: 150克, 面粉: 220克, 黄金烤盘: 一个

步骤

1鸡蛋打入无油无水的盆中,加入白糖。

2全蛋打发!

3筛入一半面粉。

4按正确的方法翻拌均匀,不要画圈圈!

5筛入剩下的粉,翻拌均匀!

6将面糊倒入铺好油纸的烤盘,震出大气泡,放入预热好的烤箱,170度40分钟!

7烤好后,倒扣至晾网,晾凉切件实用!


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