鸡爪: 1袋， 陈醋: 勺， 酱油: 勺， 糖: 克， 生抽: 勺， 蒜: 瓣， 料酒: 勺， 盐: 克， 辣椒: 个， 味精:
1鸡爪解冻 清洗干净
2入高压锅中，加少许盐和料酒，清水煮至自己喜欢的熟度
3捞出过几遍凉水，控干水分，凉透掰成小块
4放入干净容器中，加入陈醋、白糖、辣椒、一品鲜酱油、生抽、味精、蒜粒，浸泡入味即可食用
妈妈喜欢，所以我们家会煮的烂一些，看电视时的零食