虾皮50克:
1把虾皮放水里稍加浸泡，为的是泡去多余的盐，3分钟即可
2用滤网滤掉水和可能有的泥沙杂质，在水龙头下多冲几次
3放烤盘，均匀铺开，入烤箱100度慢慢烘烤，中途用勺子翻一翻，时间根据自家烤箱脾气而定！注意不要烤糊了，等虾皮变白干透，在烤盘里拨动虾皮听见哗哗响的时候差不多就可以取出晾凉
4用料理机打碎，擀面杖也可以。装瓶就可以了。尽量一个月内吃完