烟熏三文鱼: ， 橙子: 一个半， 生菜: 一颗， 嫩黄瓜: 1根， 小蕃茄: 适量， 盐: ， 粗黑胡椒粒: ， 橄榄油:
1生菜和黄瓜清洗干净浸泡待用；橙子1个用刀完整的削去外皮，然后切成圆片
2另半个橙子用简易榨汁器榨出汁；洗干净的生菜黄瓜彻底沥干水分，生菜用手撕成合适的碎片，黄瓜斜刀切薄片；将生菜和切片橙子和黄瓜片先放入大盘子中摆好，用手捏少许细盐均匀的撒在表面
3接着用手捏少许黑胡椒粒均匀的洒在沙拉上拌匀，接着均匀的倒入橙汁和橄榄油适量，最后摆上蕃茄和三文鱼即可