原料

鸡蛋: 4个， 腊八蒜汤汁: 适量， 香油: 少许

步骤

1将鸡蛋用蒸蛋器煮熟后，去皮，对半切开。蛋最好是全熟，蛋黄切开有沙的状态最好，这样会吸附更多的酱汁。

2取腌制腊八蒜汤汁适量，浇在切好的鸡蛋上

3然后淋上香油少许，放置一小会，即可开吃！

小技巧

最好用柴鸡蛋，香油不宜过多。合理利用剩下的腊八蒜汁，省事又美味。