年糕新吃法,玫瑰豆沙糖煎年糕

原料

鸡蛋: 一个, 年糕: 二条, 面包康: 适量, 白糖: 适量, 知味观玫瑰豆沙: 适量

步骤

1将年糕切成条状,再中间切成两片。

2取一片年糕放上豆沙再合上另一片年糕。

3年糕外裹上鸡蛋液

4再裹上均匀的面包康

5锅底放入少许油开炸

6等煎到两面年糕金黄后放入白糖

7年糕均匀沾上白糖就可以起锅开吃啦!

小技巧

年糕上的面包康要求裹实,不然煎的时候要掉下来的哦!


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