原料

面粉: 250克， 糖: 300克， 油: 适量， 水: 适量， 鸡蛋: 2个， 黑芝麻: 少许

步骤

1面粉加鸡蛋加水加少许糖拌匀。

2揉成团后盖上保鲜膜放置十分钟。

3擀成面皮。

4切成1.5公分的小段

5下油锅炸至金黄。

6把白糖熬成拉丝状，快速倒入炸好的面条，搅拌匀后倒入模具压实。

7冷却一下，等面条微热切好装盘即可。