韩式“砂锅”拌饭

原料

青瓜: , 干蕨菜: , 豆芽菜: , 胡萝卜: , 冬菇:

步骤

1干蕨菜、冬菇提前一晚泡发,加点白糖有助于泡发。

2蔬菜切段,分开烫熟,热锅炒香。青瓜直接生吃就行。

3砂锅涂香油,铺饭,码菜,中间打上鸡蛋,放炉上加热。

4配上韩式辣椒酱即可。


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