原料

蕨菜: 把， 五花肉: 克， 蒜: 瓣， 盐: 克， 生抽: 勺， 葱花: ， 姜:

步骤

1干蕨泡后用水熟一下，切断备用

2豇豆切段过水断生

3上锅热油，将五花肉炒至变色，放葱姜爆香。

4放入蕨菜多炒一会儿再放豇豆，快熟时放盐，酱油，大蒜。出锅时放味精。