蕨菜: 一小把， 生抽: 适量， 盐: 适量， 蒜: 1瓣， 猪肉: 50克， 姜: 2片
1蕨菜摘好去掉老的和小虫杂物，切段
2锅内放入适量水，烧开后加入适量盐，开了后灼水，沥干
3先把肉炒好加入适量生抽姜片爆香放入沥干的蕨菜，加入适量盐，调好味道加入蒜末爆香出锅