鸡蛋: 适量， 炒米: 适量， 盐: 适量， 香葱: 适量， 鸡精: 适量
1将鸡蛋搅拌均匀，我这里用的是12个鸡蛋，喜欢吃鸡蛋的可以多放几个啦~~~
2加入适量的炒米，将炒米和蛋液搅拌均匀
3再加入适量香葱，喜欢吃葱的可以多放点呦
4锅里加入适量的油，翻炒至蛋液半干时，用锅铲将蛋饼弄成圆形，将两面都煎至金黄色，我的有的糊了，火大了?
5切块，装盘，可以直接吃也可以烫火锅