酸豆角: 200克， 肉末: 100克， 大蒜: 2瓣， 生抽: 适量， 盐: 适量， 酱油: 适量， 豆瓣酱: 适量， 葱: 适量， 姜: 适量
1肉末放入葱花姜末酱油豆瓣酱盐鸡精调味
2酸豆角切小丁，洗净备用
3锅内放热油，放入肉末翻炒
4将酸豆角丁倒入肉末中，继续翻炒
5加入少许老抽和盐，出锅