原料

吉利丁: 2片， 牛奶: 75克， 炼乳: 200克， 白巧克力: 43克（一块德芙）， 奶酪: 227克， 百利甜酒: 85克

步骤

1碗里放牛奶，炼乳，巧克力，吉利丁片，隔水加热，搅拌至固体溶解。取出放凉。

2奶油奶酪用微波炉叮热，搅打顺滑，分次加入百利甜酒，搅打均匀。

31与2混合，低速搅打均匀。

4模具里底部放入一片巧克力戚风，倒入一半慕斯液，放入适量草莓丁或芒果丁。 再放入一片蛋糕，顶部倒入剩余慕斯。 冰箱冷藏过夜。