发酵黄油: 100克， 糖: 70克， 蛋黄: 4个， 面粉: 160克
1室温软化黄油 冬天软化的一个诀窍：中午阳光充足时隔着玻璃晒黄油
2黄油加糖打至融合，静置片刻。 每次一个蛋黄加入，搅打至融合。 筛入面粉，刮刀切拌均匀
3面糊加入曲奇枪，装好花片，活塞把手有齿轮的一侧朝向自己，直接挤在烤盘上。压一次即为一片曲奇。
4烤箱180度，烘烤15分钟至略上色