红枣: 120克， 鸡蛋: 4个， 白糖: 60克， 低筋粉: 180克， 苏打: 4克， 泡打粉: 8克， 玉米油: 65g， 葡萄干、黑芝麻: 适量（可省略）
1红枣去核后加少许水煮至粘稠，加入60g白糖
2用打蛋器，搅拌至糖和枣融合在一起
3加入4个鸡蛋，用打蛋器打至均匀起泡
4如图即可，不要打发鸡蛋
5加入低筋粉，泡打粉，小苏打，搅拌均匀即可，不要起劲
6加入玉米油继续搅拌均匀
7加入适量葡萄干，没有可以省略（自己不太喜欢甜，所以加一些中和一下甜味，不过本配方已经是少糖，自己根据喜好来增减糖的用量，100g以内哦）
8倒入铺好油纸的烤盘（可以选择撒上适量芝麻）
9160度烤箱，上下火，中层，35分钟，（最后5分钟观察颜色，如果颜色太重，可以盖一层油纸）
10切块品尝，热的更美味哦～～