猪肉馅: 300g, 圆葱: 半个, 番茄: 3-4个, 大蒜: 半头, 迷迭香: 一汤匙, 意大利综合香料: 一汤匙, 白糖: 两汤匙, 黑胡椒碎: 一调匙, 亨氏番茄酱: 适量, 东古一品鲜: 适量, 盐: 适量, 橄榄油: 适量
1番在开水锅中烫一下去皮,猪肉、番茄、圆葱切丁,大蒜切末
2锅中倒入适量橄榄油(平时炒菜的量就可以),放入圆葱和蒜炒香
3放入肉丁翻炒至变色
4放入番茄丁继续翻炒
5放入迷迭香
6放入意大利综合香料(也可不放)
7放入黑胡椒碎
8放入番茄酱,爱吃的可以多放一点,味道会更好!
9倒入少许东古一品鲜
10加入白糖
11翻炒均匀,番茄会一点点融入汤汁中,待煮到汤汁粘稠后,按照个人口味调入适量盐即可。(也可倒入半碗水,小火煮一会,时间越长味道越香浓)
12装入无油无水的罐子,放凉后放入冰箱冷藏