原料

白色棉花糖: 160g， 蔓越莓: 80g， 去皮熟花生米: 80g， 奶粉: 120g， 黄油: 20g， 不粘锅一个: ， 硅胶铲子一个: ， 烘焙不粘方盘一个:

步骤

1准备好以上材料

2黄油放入不粘锅，小火融化，倒入棉花糖，用硅胶铲子不断翻拌，直至棉花糖软化。

3倒入奶粉，搅拌均匀。

4倒入花生和蔓越莓，搅拌均匀。

5将搅拌好的糖块放入方盘中，压成扁状，塑形。等待冷却。

6冷却后取出，用刀切成长条状。用糖纸包好。

7完成～～

小技巧

1.可以根据棉花糖的量来适当调整奶粉和花生以及蔓越莓的比例。 2.一定要用不粘锅！！！一定要用小火！！！一定要不断搅拌！！！ 3.如果担心切好的牛轧糖太粘，可以撒点奶粉。 4.花生米可以换成巴旦木或其他坚果不放也行。