玉米淀粉: 100g， 低筋面粉: 100g， 无盐黄油: 100g， 糖粉: 35g， 盐: 1g， 熟蛋黄: 2个
1【小圳太版玛格丽特饼干】操作流程[呲牙]: 准备工具与用料:打蛋器、刮刀、小筛网，黄油室温软化，鸡蛋煮熟备用
2软化的黄油+糖粉用打蛋器打发，黄油面积膨胀、颜色变淡就好了
3把煮熟的鸡蛋剥掉外壳，小心取出蛋黄。蛋黄放入小筛网中用勺子碾碎，筛出细碎的蛋黄屑（像向日葵里的花粉，好漂亮）
4玉米淀粉和低筋面粉混合过筛，盐也加入
5把过筛好的粉和蛋黄屑与打发的黄油一起拌至无干粉，然后下手捏面
6用手捏成面团放入保鲜袋中，按瘪放入冰箱冷藏1小时左右
7从冰箱取出冷藏好的面团，搓成汤圆大小，排入烤盘中，用母指按出小坑，大概做25个左右，一盘刚好。烤箱预热10分钟，170度，放入中层，烘焙约20分钟即可！
8跟弟弟一起摆个成功的造型?
9酥到跳起来?