原料
吐司: , 马苏里拉奶酪丝: , 火腿片: , 黄油: 15克, 面粉: 15克, 牛奶: 105克, 番茄酱: , 黄瓜片: , 黑胡椒&盐:
步骤
1所有食材准备好~
2锅内加入15克黄油,小火融化至黄油冒泡泡后加入15克过筛的面粉。(低粉、高粉、中筋面粉都可以)用筷子不断的搅拌。
3少量多次的倒入105克牛奶,每倒一次都要充分搅拌均匀后再继续倒下一次,全程小火!小火!小火哦~
4最后熬好的白酱会变得浓稠,加入适量黑胡椒和2克盐搅拌均匀就可以啦!
5吐司上按照:白酱-奶酪丝-黄 瓜-火腿片-白酱-奶酪丝的顺序 铺好,烤箱180度15分钟即可~