原料

内酯豆腐: 一块， 番茄: 一个， 肉末: 少许， 葱: ， 红辣椒: ， 盐: ， 料酒: ， 生抽: ， 白糖:

步骤

1锅里放少许油，把肉末炒变色，番茄切碎一起炒，

2放入料酒，盐，白糖炒好备用

3把内酯豆腐倒扣在盘子中间，然后把炒好的肉末放在两边，蒸锅上气，上锅蒸五分钟就ok了，好了以后在上面撒上葱花红辣椒就可以了。