原料

内酯豆腐: ， 香菜、生抽、香醋、白糖、盐、鸡精、香油: ， : ， :

步骤

1准备内酯豆腐

2撕掉顶部包装纸，倒扣在盘子上，为了更容易的将豆腐倒出来，可以将四个角都剪开

3豆腐切片，不用太薄，用刀轻轻一划就可以了，非常好切

4香菜切碎，倒入生抽、香醋、白糖、盐、鸡精、香油，搅拌均匀

5倒到豆腐上，凉拌内酯豆腐就做好了

小技巧

1.生抽和香醋里都含有盐分，所以盐要少放。