原料

蒜，辣椒段干的，姜: ， 蚝油，老抽，醋。:

步骤

1撕碎，沥干。

2蒜，辣椒段，应该放姜的，很重要。

3把菜过炒一边，然后盛出，煸香蒜辣椒姜

4蚝油，老抽，备好。白菜第二次下锅顺锅边放些醋。

5用压的来辅助白菜入味。放鸡精。出锅。