宫廷桃酥

原料

中筋面粉: 100克, 色拉油: 50克, 白糖: 35克, 鸡蛋液: 10克, 泡打粉: 1/4小勺, 小苏打: 1/8小勺

步骤

1准备一个大碗,加入色拉油,白糖,鸡蛋液混合均匀。

2中筋面粉,泡打粉,小苏打混合均匀再筛入刚才的大碗里面,揉成一个面团。

3把面团分成均匀的9个小面团,大约22克一个,先搓圆。

4再按扁

5烤箱120度预热,中层(上面数下来第二层)上管130℃下管120℃烤制25分钟。

6彻底冷却后口袋密封保存。


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