低筋面粉100G,全麦粉100G,菠菜碎150g,罐头甜玉米100G,橄榄油30G,泡打粉1小匙,小苏打少许,鸡蛋2枚,糖60g
1.全蛋加糖打发至双倍,加入菠菜泥和橄榄油拌匀。 2.筛入粉类拌至稍显粗糙,还有干粉是加入玉米粒拌匀。 3.将面糊均分到12个玛芬杯中,入预热175℃中层18分钟。