原料
苹果: 500克， 白醋: 380克， 冰糖: 280克
步骤
1准备做苹果醋的材料，白醋要用酿造的比较好
2装苹果醋的容器用开水烫过以后倒扣沥干水分
3苹果洗净后切成1cm厚度的薄片，泡在盐水里防止氧化
4苹果去核后继续泡在盐水里
5在容器的底部铺上一层冰糖
6苹果片一层一层的放进容器里，可以用干净无油的筷子把苹果片夹到容器里
7苹果的最上方放上冰糖
8冰糖放到瓶口处就可以了
9把白醋倒入容器里
10白醋没过冰糖就可以了
11在容器的口上盖上一层保鲜膜，最后盖上盖子拧紧
12装苹果醋的容器放到阴凉处放3个月
小技巧
1.白醋选酿造白醋 2.苹果在切片和去核的时候泡在盐水里可以延缓氧化
