电压力锅版鸡蛋面汤

原料

鸡蛋: 1个, 面粉: 3勺, 水: 三碗

步骤

1我用的是这款,上面有个蔬菜汤,我想下面几个都是不加压的,似乎用哪个都可以,大家可以尝试哦,先把水烧开。

2三勺面粉加水用筷子活成稀糊糊,我加水的碗小,满满三勺面粉做出来刚刚好?,你们可以自己调节,不过不要放太多面粉,太稠的话也不好喝?。

3水开后打开盖子,当然,为了保险,我都先按按压力阀,看看有气没,把糊糊一点一点倒入锅里,边倒边用筷子在锅里搅动,这时就可以看出来稀稠了,当然,是越滚越稠的。鸡蛋?打入刚才的面碗里搅一下,然后倒入锅子,搅动。

4不加锅盖煮一会儿,很好熟的,不加盖不加盖不加盖,重要的事情说三遍。然后拔掉电源,可以喝了。

小技巧

面糊调稀一点,尽量不要有疙瘩,不然煮的时间长了受不了等待的时间,我做饭一般都要求十分钟之内?,不然我没耐心。


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