原料

当归: 10克片， 鸡蛋: 2个， 红枣: 6颗

步骤

110克 当归

2最好生枣、但很难买到。就把干枣浸泡一个晚上。

3带壳鸡蛋洗干净。

4同当归一起放进浸泡的枣水里。先煮10分钟后、把鸡蛋捞出来，剥皮，在煮5分钟。

5当归红枣鸡蛋出炉了。味道不错....

6晒晒我的早餐

小技巧

三天吃一次，对补血很好。 红枣能买到生枣最好。黑枣，新疆大枣都可以。 太干的不宜使用。