生腰果: ， 西芹: ， 花菇: ， 彩椒: ， 胡萝卜: ， 盐: ， 茶油:
1彩椒、芹菜、花菇、胡萝卜洗净切丝备用。生腰果洗净、沥水备用
2热油锅，文火慢炒生腰果，直至腰果变变焦黄、出油，铲出备用
3不用增加油，将花菇丝、彩椒丝、芹菜丝、萝卜丝倒入热锅翻炒，微熟后倒入腰果，略翻炒，加少量盐
4起锅，装盘
用生腰果会更香，用熟腰果也行，但选择无盐的