鸡蛋90克,砂糖80克,黄油20克,玉米油60克,牛奶40克(可根据南瓜泥的水分调整),南瓜泥100克,碎腰果仁,葡萄干适量 低粉200克,泡打粉6克,肉桂粉2克
1、黄油软化后,入玉米油打匀。 2、入糖打至颜色发白,分次入鸡蛋,入南瓜泥,搅打均匀。 3、入1/2过筛粉类、盐拌匀,再筛入剩下1/2粉,入碎果仁、葡萄干拌拌。 3、入杯,面上撒点腰果碎。 4、中层,上下火,25分钟。