萝卜: 一根， 香油: 一勺， 鸡精: 少许， 醋: 两勺， 盐: 两勺， 糖: 三勺， 蒜: 三瓣， 老干妈: 适量
1红皮萝卜切丝，用两勺盐抓揉匀腌制五分钟
2期间可以把蒜切碎
3腌制到萝卜变软出水，用手一小把一小把挤出汁，尽量挤干
4加入糖醋蒜香油老干妈，拌匀