豆沙: 适量， 面粉: 380克， 酵母: 5克， 水: 120克， 鸡蛋: 80克， 奶粉: 15克， 黄油: 20克， 花生油: 适量
1按做面包程序将面团揉至扩展阶段即可，分割后稍松弛，40克面团包25克豆沙馅，压扁、擀平整。
2不沾平底锅刷薄薄的花生油，放入饼胚，中火煎至饼面凸起，翻面！
3两面焦黄立刻出锅！
48分凉即装袋保湿，避免吹干水分！