原料
饼干胚: 若干， 糖霜：: ， 糖粉: 150g， 温水: 22g， 蛋白粉: 16g， 玉米糖浆: 10g
步骤
116g蛋白粉用22g温水完整的化开
2加入糖粉，搅拌至无干粉
3加入玉米糖浆
4用厨师机中高速5分钟，直到出现见见角。
5加入色素，然后搅拌均匀（一定要均匀，不然会出现沉淀）
6铺面用的糖霜一定要稀哦。兑湿糖霜要少量多次加温水，大概是刮刀拉起来滴下来，10秒可以完全融合到一起。鞋子拉线就可以不用加水啦。
7惠尔通3号圆形花嘴，铺面，写字
小技巧
蛋白粉一定要完全化开，不然容易出现小颗粒。
