原料
香干: 5块, 香芹: 一小把, 盐: 适量, 生抽: 适量, 麻椒碎: 适量, 香油: 几滴
步骤
1豆干用温水洗一下,切成1cm左右的丁,香芹洗净,不用摘叶子,切成3cm左右的段。
2盐,生抽,麻椒碎,香油在碗里拌匀,倒入香干和香芹上,彻底拌匀即可。
3作为早餐很合适哒!
小技巧
香芹是那种比较细,很嫩的芹菜,不需要煮熟就可以直接食用的。大芹菜的话,还是先弄熟再凉拌吧~
香干: 5块, 香芹: 一小把, 盐: 适量, 生抽: 适量, 麻椒碎: 适量, 香油: 几滴
1豆干用温水洗一下,切成1cm左右的丁,香芹洗净,不用摘叶子,切成3cm左右的段。
2盐,生抽,麻椒碎,香油在碗里拌匀,倒入香干和香芹上,彻底拌匀即可。
3作为早餐很合适哒!
香芹是那种比较细,很嫩的芹菜,不需要煮熟就可以直接食用的。大芹菜的话,还是先弄熟再凉拌吧~